MIAM-miam …YABRACK

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INGRÉDIENTS

400 g de viande pour hacher, 1 oeuf
1 c-à-c de poudre de rose, sel, poivre
1 poignée de  riz, quelques feuilles de menthe fraîche
2 gousses d’ail pressées, 1 salade romaine

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- Laver/blanchir les feuilles de salade.
- Hacher la viande avec les épices, l’ail et l’oeuf.
- Ajouter le riz.
- Former des boules, les mettre dans une feuille de salade, bien fermer.
- Cuire dans une sauteuse avec une cuillère d’huile et un peu d’eau salée.

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BON APPÉTIT !

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