Tortue & singe PARESSEUX

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La tortue & le singe paresseux

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Tortue & singe PARESSEUX  dans Contes 0a807La tortue et le singe grelottaient de froid au pied d’un arbre. La nuit était glaciale et, en plus, il pleuvait.

-  » Il fait trop froid !  » se plaignit la tortue.
 » Dès demain, nous abattrons cet arbre pour nous confectionner dans son écorce des manteaux bien chauds qui nous protégeront du mauvais temps. « 

- » Oui, dès demain !  » acquiesça le singe.

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Or, le lendemain matin, le ciel se dégagea. La tortue et le singe passèrent la journée à se prélasser et à se chauffer au soleil.

Paresseuse, la tortue estima :

- » Il me semble que ce n’est pas aujourd’hui que nous allons confectionner nos manteaux puisqu’il fait si beau. « 

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Le soir vint. Le soleil se coucha, et une pluie froide se mit à tomber. La tortue et le singe, transis de froid, commencèrent à se plaindre au pied d’un arbre :

- » Il fait vraiment trop froid ! Dès demain, nous abattrons cet arbre pour nous confectionner des manteaux chauds dans son écorce. « 

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0a800 dans Contes

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Hélas ! le beau soleil qui monta dans le ciel le lendemain matin fit que la tortue paresseuse et le singe, plus fainéant encore, oublièrent leurs résolutions.

Et il en fut toujours ainsi :
lorsqu’il faisait froid, la tortue et le singe s’apprêtaient à se confectionner des manteaux dans de l’écorce d’arbre, mais dès que le beau temps revenait, ils oubliaient aussitôt leurs projets.

Ainsi, à l’heure qu’il est, la tortue paresseuse et le singe, plus fainéant encore, n’ont toujours pas de manteaux douillets en écorce d’arbre.

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Eté-chaud…Papa WENBA ? Là !

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Nouveauté

Notre Père…

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Eté-chaud…BASSI

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Afrique

Mystérieuse …

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de telles histoires ?

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Eté-Chaud…DANSE

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Envie

de séduction ?

Alors….

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Danse traditionnelle…

Ne vaut-elle pas celles plus modernes ?

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Eté-Chaud…JUNGLE

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Les hommes

sont-ils meilleurs

que les animaux de la Jungle ?

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Belle sagesse

Ne trouvez-vous pas ?

A montrer à tous les enfants

…et les « grands » !

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Eté-Chaud…KILIMANDJARO

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 Trop chaud ?

Voici

un peu de fraîcheur !

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Avez-vous aimé ?

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Eté-Chaud…ALLOCO

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 Besoin d’une idée de recette ?

Essayez la suivante…

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N’oubliez pas de me donner votre avis ensuite…

Profitez bien de l’été !

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MIAM-miam…FLAN au crabe

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FLAN au CRABE

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INGRÉDIENTS

6 oeufs frais entiers
25cl de crème fraîche,
15cl de lait demi-écrémé
250g de dés d’ananas au sirop
350g de chair de crabe émietté
60g de beurre frais
Sel/Poivre du Moulin

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PRÉPARATION

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Préchauffer le four à 180°C.
Égoutter les dés d’ananas au sirop.
- Battre les oeufs en omelette, incorporer le lait demi-écrémé et la crème fraîche.
- Mélanger à l’aide d’une cuillère en bois jusqu’à obtention d’une préparation homogène.
Ajouter la chair de crabe émietté et les dés d’ananas ; saler/poivrer, mélanger.
Verser le flan obtenu dans un plat préalablement beurré ; laisser cuire dans votre four au bain-marie durant 30 minutes de façon à ce que le flan soit bien cuit.
-
Répartir ce flan exotique au crabe dans 6 assiettes individuelles.
- Servir bien chaud.

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MIAM-miam Porc/citron

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PORC au CITRON

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INGRÉDIENTS

1 kg de filet de porc
2 cm de gingembre frais
1 gousses d’ail, 1 oignon, 1 piment oiseau épépiné
2 g de curry, 1 citron bio
50 g de sucre fin, 5 cl de vinaigre balsamique, sel/poivre

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PRÉPARATION

- Découper le filet de porc en cubes.
- Hacher oignon/ail/piment/gingembre.
- Faire revenir la viande 6mn dans une cocotte avec un fond d’huile.
- Ajouter gingembre/oignons  caraméliser.
- Fondre le sucre avec 3 cuil. à soupe d’eau, dans une autre cocotte ; mélanger jusqu’à obtenir un caramel.
- Ajouter le vinaigre balsamique ; mélanger-verser dans la casserole de viande.
- Couper le citron en deux.
- Verser piment, la moitié du jus de citron et le curry.
- Découper la 2ème moitié de citron en tranches fines ; incorporer au porc.
- Couvrir, cuire 10 minutes (rajouter un peu d’eau si vous voulez plus de sauce).
Servir chaud.

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BON APPÉTIT

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MIAM-miam…Poulet/ANANAS

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POULET

à la CRÈME d’ ANANAS

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INGRÉDIENTS

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900g de blancs de poulet
100g d’ananas au sirop
35cl de crème liquide, 70ml d’huile d’olive
30g de concentré de tomates, 1 pincée de gingembre en poudre
Sel et Poivre du Moulin

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PRÉPARATION

- Égoutter l’ananas (réserver le sirop), découper en gros dés.
Découper les blancs de poulet en gros cubes.
Chauffer l’huile d’olive, y faire revenir le blanc de poulet.
- Saupoudrer de gingembre, saler-poivrer ; mélanger à l’aide d’une cuillère en bois.
Incorporer les cubes d’ananas, leur sirop, poursuivre la cuisson à feu doux pendant 15mn.
Ajouter la crème liquide, le concentré de tomates ; mélanger et laisser cuire à feu doux pendant 5 mn.

Servir dans un plat chaud ou répartir dans 6 assiettes selon votre préférence…accompagné de riz ou d’un autre accompagnement.

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BON APPÉTIT !

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